材料 2人分
・白ごま……大さじ4
・大葉……4枚
・きゅうり……1本
・砂糖……大さじ1と1/2
・米麦合わせ……大さじ2
※分量はお好みで加減してください
・冷水……200ml
作り方
① ごまをすり鉢で擂り潰す。刻んだ大葉を入れて擂り込む。
② 米麦合わせと砂糖を入れる。
③ 冷水で延ばす。氷、きゅうりの輪切りを加え器に注ぐ。