肉じゃが

材料 2人分

       

​・牛肉……60g

・じゃがいも……個(200g)

・人参……1/2本(75g)

・玉ねぎ……1/4個(50g)

・糸こんにゃく……50g

・うすいろ煮物調味料……40ml

・水……160ml

 油……大さじ1(15g)

作り方

① 牛肉・野菜を適当な大きさに切る。

② 鍋に油を入れ、牛肉・じゃが芋・人参を炒め、糸こんにゃくとうすいろ煮物調味料、水を加える。

③ 味が馴染むまで煮含める。

(落とし蓋をすると中まで味が染み込みます。)

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