top of page
1回目 9:30~ 2回目 11:30~
1回目 9:30~ 2回目 11:30~
豚肉とキャベツのみそパスタ
材料 2人分
・パスタ（乾）……2束（200g）
・豚肉……120g
・しめじ……1/2束（40g）
・オリーブオイル……大さじ1（12g）
・唐辛子……少々（1g)
【A】
・県産原料合わせみそ……大さじ2（36g）
・料理酒……大さじ2（30g)
・みりん……大さじ2（36g）
・砂糖……小さじ1（3g）
・昆布茶……小さじ2（40g）
・塩・コショウ……少々
作り方
① 豚肉は一口大に切っておく。キャベツはザク切りにする。
② 熱したフライパンにオリーブオイルを敷いて唐辛子、豚肉を炒め、キャベツ、しめじを炒める。
③ ②と同時にパスタを茹でる。
④ パスタを茹でたら、お湯を切り、②のフライパンに入れて炒める。
⑤ Aの調味料を入れて炒める。最後に塩、コショウで味を調える。
bottom of page