豚肉の生姜焼き

材料 2人分

豚肉……8枚

万能みそ赤だれ……大さじ3(54g)

料理酒……大さじ3(45g)

しょうがチューブ……2cm

キャベツ……1枚

ミニトマト……2個

作り方

① ポリ袋に万能みそ赤だれ、料理酒、しょうがを入れて混ぜ、豚肉を入れて揉み込み、5分程おく

② フライパンにサラダ油を引き、豚肉を漬け込みだれごと加えて焼く

③ 裏返して両面が焼けたら、千切りキャベツとミニトマトと一緒に盛り付けて完成

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