鮭としめじのレンジ味噌マヨ

材料 2人分       

鮭(銀鮭)……160g

しめじ……80g

ねぎ……少々

【A】

伝承合わせ無添加みそ……小さじ2弱(10g)

マヨネーズ……大さじ2(30ml)

料理酒……大さじ2(30ml)

作り方

① 鮭は食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分けておく

② 耐熱容器にしめじと鮭を並べ、混ぜ合わせたAをかける

③ ふわっとラップをし、電子レンジ600Wで2分間加熱する

④ 小ねぎをかけたら完成

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