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​塩だれ炒飯

材料 2人分       

卵……1個

レタス……6枚

人参……1/4本

サラダ油……大さじ1

豚バラ肉(薄切り)……50g

ごはん……400g

JAあしきたレモン塩だれ……大さじ5

作り方

①レタスは食べやすい大きさにちぎる。人参は短冊切りにする。

②卵を溶きほぐしたらご飯を加えて混ぜ合わせておく。

③フライパンに油を熱し、豚バラ肉と人参を炒める。火が通ったら②を加えて炒め合わせる。

④ごはんがパラパラになってきたらレタスを入れ、レモン塩だれを加えて全体に炒め合わせたら完成。