あさりときゅうりの酢の物

材料 2人分       

​・あさり(むき身)……60g

・きゅうり……1/2本(60g)

・酢の物酢……40ml

作り方

① きゅうりはスライスし、軽く塩もみする。

② あさり(むき身)は茹でる。

③ きゅうりは軽くしぼり、ボウルに入れ、②のあさりも加えて、

酢の物酢をかけて和える。しばらく置いて味をなじませたら出来上がり。

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