ザ・リッツ・カールトンをはじめとした
和食統括料理長に就任し、 3年連続でミシュランガイド東京にて
1つ星を獲得した黒須浩之氏が
神楽坂にかまえる日本料理店 「神楽坂くろす」の『ごまだれ』。
濃厚で香り高い秘伝のごまだれは
新鮮な刺身と一緒に、そのままや
お茶漬けなどにしてお召し上がり下さい。