九州熊本の柿「紅高瀬」のあんぽ柿

「くまもとの赤」賞を受賞した自信作です。

商品名:干し柿すてぃっくとほっぺ詰め合わせ

規格:すてぃっく4個・ほっぺ3個入

商品名:ほっぺ

規格:ほっぺ6個入

各化粧箱入り

熊本菊鹿町のあんぽ柿ほっぺと干し柿すてぃっく

やわらかでジューシーな芳醇な味わいのあんぽ柿とほんのり甘い上品なあじわいの干し柿を食べやすくスティックにしました。

熊本県の山鹿市菊鹿町の山里で、大切に育てられた柿「紅高瀬」を乾燥させて作った「あんぽ柿」。柿生産者が加工・製造・販売を行っいることで、原料を厳選し加工することができています。また、機械をつかって乾燥するため、衛生的。鮮やかな赤色に仕上るあんぽ柿は「くまもとの赤」賞を受賞した自信作、やわらかでジューシー、芳醇な味わい、自然な旨さをご賞味ください

更に乾燥させて食べやすい干し柿すてぃっく

そして、さらに乾燥させて、そのおいしさを一年中、手軽に楽しめるようにスティックにしました。つまんで食べれて、ほんのりと甘い上品な味をたのしめる山鹿市菊鹿町限定の干し柿です。

あんぽ柿の品種は九州「紅高瀬」

熊本県の山鹿市菊鹿町の山里で、大切に育てられた柿「紅高瀬」

生産者自ら加工と販売を行う農業六次化商品なので、産地直結商品

天日干しとは違い、衛生的に乾燥。黒ずんだりせず、みごとな赤色に仕上がります。

この「あんぽ柿」を作っているのは70歳以上の方々。一つ一つ愛情を込めて手作りされています。

仕上がった「あんぽ柿」はひとつひとつ丁寧に包装されて出荷していきます。

くまもとの赤賞を受賞している紅高瀬のあんぽ柿は、

農業の六次化でとりくまれた生産者さんによる加工品です。

仕上がりは鮮やかな赤で、一般的な天日干しとはちがう独自の製法で、仕上がりはとても鮮やかな赤色ですね。製造されている方々は平均年齢70才以上とお聞きしてびっくりです。全国に紅高瀬の美味しい「あんぽ柿」を全国にお届けするお手伝いをしたいと思っています。長期販売が可能ですので扱いやすく、ぜひ、ご贈答やご自宅用にご利用ください。

株式会社フンドーダイ五葉 副社長

くまもとプレミアム総責任者 松永千代蔵

紅高瀬の「あんぽ柿」をさらに乾燥させて食べやすいスティック状にしています。

ほのよい上品な甘さはおやつに最適です。

半分生のようなジューシーな感触で、羊羹のように柔らかく、糖度が40度ほどと濃厚な甘みです。

■名称 干し柿すてぃっく・ほっぺ(あんぽ柿)
■産地 熊本県 山鹿市菊鹿町 
 

●一部地域(北海道)は別途送料が発生いたします。1,100円税込

●発送は他の商品と別発送になります。

​くまもとの赤賞を受賞(ほっぺ)

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ほっぺギフト.png

商品名:干し柿すてぃっくほっぺ詰め合わせ

規格:すてぃっく4個・ほっぺ3個入

価格:3,480円(税込・送料無料)

化粧箱入り

商品名:ほっぺ

規格:ほっぺ6個入

価格:4,200円(税込・送料無料)

化粧箱入り

​菊鹿町干し柿研究会

熊本県山鹿市菊鹿町で「紅高瀬」という品種の柿を生産している農家4戸で研究会を結成し、自分たちの柿を乾燥させて、一つひとつていねいに作った「あんぽ柿」です。赤色が鮮やかで、とてもやわらかくしっとりしており、柿本来の風味と自然な甘さが味わえます。

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熊本県熊本市北区楠野町972

TEL:0570-200-545 FAX:096-245-3937