top of page
お味噌屋さんが作った 馬ホルモン味噌煮込
フンドーダイ自家製のお味噌を使い、馬ホルモンをじっくり柔らかく煮込みました。また、熊本県産の生姜を使用。千切りにすることで、生姜の風味を楽しむことができ、馬ホルモンの味噌煮込みのアクセントになるように仕上げました。
熊本のおみやげとしても、おススメです!
お醤油屋さんが作った 馬スジ醤油煮込
フンドーダイ自家製の香り豊かなお醤油を使い、馬スジをじっくり柔らかく煮込みました。また熊本県産の生姜を使用。千切りにすることで、生姜の風味を楽しむことができ、馬スジ醤油煮込のアクセントになるように仕上げました。
熊本のおみやげとしてもおススメです!
bottom of page