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熊本県熊本市北区楠野町972

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​おいしいレシピ

みそ汁

海鮮のおだし

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豆腐

乾燥わかめ

味噌

青ネギ

​海鮮のおだし​

1/2丁

6g

800ml

50g

60~70g

少々

​1パック

                     

1.乾燥わかめは水でもどしておきます。豆腐は食べやすい大きさに切りましょう。

2.水にだしパックを入れて火にかけ、沸騰したら取り出します。

3.3に1の具材を入れてひと煮立ちさせたら火を止め、みそを溶きます。

​4.再び火にかけて沸騰直前で火からおろします。器に盛り、ネギを散らして完成です。

海鮮のおだし

九州産のかつおをメインに、焼あご、昆布、むろあじを贅沢に使用しただしパックです。

​素材をそのまま使っているから、袋を破いてふりかけとしても使えます。

くわしく

見る

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