ささみとブロッコリーのシーザーサラダ.png

ブロッコリーと鶏ささみの
シーザーサラダ

材料 2~3人分

ブロッコリー……1/2株

ささみ……2本

こしょう……少々

酒……小さじ1

シーザーオリーブリーフドレッシング……適量

作り方

① ブロッコリーは小房にわけ、塩を加えた熱湯でゆでて水気を切る。

② ささみは筋を取って耐熱容器に並べ、こしょうをして酒をふってふんわりラップをかけ、

  電子レンジ(500W)で約2分加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさにさく。

③ ボウルに①と②を入れ、シーザーオリーブリーフドレッシングで和えれば完成。