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​天草の最高級とらふぐ

天然ふぐの環境を再現した陸上養殖により、

管理が行き届いた安全・安心のとらふぐ

熊本県上天草産 

吉宝(きっぽう)ふぐ

『吉宝ふぐ』は商標ブランドとらふぐです。

全国でも有名な魚介類が育つ天草の海で、“陸上養殖”により約2年間丹精込めて育て上げた最高級のとらふぐです。

適正な養殖管理者だけに認められる「適正養殖業者認証」を受けています。

長年にわたる経験や蓄積された技術やデータを活かし「安全・安心」で美味しく、美しいふぐを作り上げています。

‟陸上養殖″でおいしさと安全を管理

陸上養殖とは、陸上に巨大な水槽を作り、海上と隔離した状態で養殖を行うことです。汲み上げた海水に酸素や水流を与えることで、天然ふぐの環境状態を陸上で再現しています。荒天や赤潮などの外的要因を受けにくく、ふぐ1匹1匹の管理が行き届き、最適な飼育ができます。

吉(きっ)宝(ぽう)ふぐの美味しさ

3つの秘密​

【1.プリプリの身】
水槽に組み上げた海水に、酸素や水流を与え運動量を上げることで、引き締まった筋肉(身)になります。

【2.綺麗な身の色】
水槽の屋根に遮光ネットを張ることで、日焼けを防止。捌いてから時間が経っても身の状態が白く綺麗なままです。

【3.餌へのこだわり】
多種類の厳選した生魚に高配合の魚粉や、栄養素の高いビタミンなどを配合したオリジナルの餌を作って与えています。健康で美味しく、丸々したとらふぐが育ちます。

高級ふぐ料理専門店へ卸す食材をご家庭用にセット!

 全国ふぐ専門の料理店、有名ホテルの料理人が仕入れる逸品です。​お召し上がりになられた方からは、「身の状態が綺麗で、プリプリしている」と大変ご好評を頂いております。 そんな最上クラスとらふぐをご家庭でも食べれるようにセットを準備いたしました。​丹精込めて大切に育てられたとらふぐを是非、この機会に。ご賞味くださいませ。

吉宝ふぐ【極】コース
弊社ブランドとらふぐのフルコース赤絵皿全盛り・8~10人前、白子、唐揚げセット
価格 59,800円(税込・クール送料無料)
吉宝ふぐ【松】コース
弊社ブランドとらふぐのフルコース赤絵皿全盛り・7~8人前
価格 39,800円(税込・クール送料無料)
吉宝ふぐ【竹】コース
弊社ブランドとらふぐのフルコース青磁皿全盛り・3~4人前
価格 19,800円(税込・クール送料無料)
吉宝ふぐ【梅】コース
弊社ブランドとらふぐのフルコースプラ皿盛り・2~3人前
価格 12,800円(税込・クール送料無料)
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■名称 トラフグ(熊本県産養殖)
■産地 熊本県 天草 維和島
■内容量 各商品詳細で確認ください

​この商品は配達日指定ができません。最短での配達となります。【冷凍】

​送料無料

一部地域(北海道・沖縄)は別途送料が発生いたします。

極・松コース:1,500円税込/竹・梅コース:1,100円税込

●発送は他の商品と別発送となります。

 

株式会社むらた

株式会社むらたは、熊本県天草の玄関口にある水産加工場です。

​熊本県の適正養殖業者認証を受けており、適正な養殖管理の下に育てられた証があるトラフグです。長年にわたる経験や蓄積された技術やデータを活かし、「安全・安心」で美味しく、美しいフグを育てています。天然フグに近づける為の工夫や、フグが食べる弊社オリジナルの餌を製造して与えています。生産・加工を一貫して行っていますので、お客様のご要望に対する最適なご提案、行き届いた品質管理、中間マージン等のコストを抑えられ、短納期の実現ができます。​その他魚種取り扱っております。​

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熊本県熊本市北区楠野町972

TEL:0570-200-545 FAX:096-245-3937