作り方

①　ホタテを薄くスライスし、バットに並べて煎り酒をかけてラップをし、

全体にいきわたらせる

②　パプリカとピーマンは細かくみじん切りにする

③　①のホタテをお皿に並べ、②の野菜をふりかける

オリーブオイルと黒こしょうをかければ完成