材料 2人分
ほうれん草…1袋(200g)
だし醤油…20ml
かつお節…適量
作り方
①ほうれん草は沸騰したお湯に根元から入れてゆでる。色が変わったらザルにあげて水で洗う。
②ほうれん草を絞ってしっかりと水気を切り、5cm幅に切ったら、だし醤油を加えて和える。
③器に盛り、かつお節をまぶしたら完成。