​更新日: 令和​1028日 

先着順!みんなでチャレンジ♪

みそづくり体験!!

1回目 9:30~ 2回目 11:30~

レポート その①

10月25日(日)秋晴れの快晴の中、定員MAXで「みそづくり体験」が開催されました。

前半はおみその歴史や全国のみその試食など「みその豆知識」を学んだあと、後半いよいよみそづくりのスタートです。家族で参加やママ友(?)グループなど、みんなでワイワイしながら取り組みました。全行程約1時間30分ですが、あっという間の楽しい時間でした♪

真剣にお話に聞き入る参加者の皆さんです
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説明にも力が入ります(^^)/
米みそ、麦みそ、合わせみそ。
豆みそもあるよ~
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どんな味かな?わくわくするぞー
みその味と色の違いに、
おもわず「ほぉ~」
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エプロン・手袋で準備万端。
材料をもらいにいくよ。
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分量表を見て、間違えないようにね。
計量に真剣そのものの子どもたちです(^^)
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コネコネ、コネコネ…
ひたすら混ぜ合わせるよー
お!外国の方発見!!
みそハカセも、コネコネ手伝います(^^)
とにかく力がいるんです!
粘土みたい!
おしゃべりに花も咲く(^^)楽しいね。
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これからお家で、じっくりと熟成させます。
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■ みそ作り体験・お問い合わせはコチラまで!

きれいにパックに詰め込みます。
皆さんお疲れさまでした(^^)
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みそハカセのおみそ豆知識

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熊本県熊本市北区楠野町972

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