味噌じゃがバター

材料 2人分       

じゃがいも…中3個

冠味噌旨極…30g

バター…15g

こしょう…少々

作り方

① じゃがいもは皮をむき、4等分にします。

② 鍋に①と水を入れて茹でます。竹串がすっと通るようになったら湯を切ります。

③ 手早くバター、みそを加えて、鍋をゆすってからめます。

④ 器に盛り、黒こしょうを軽くふれば完成です。