材料 2人分
なす……1本
豚ひき肉……50g
ネギ……1/4本
煮物調味料……30cc
とろけるチーズ……20g
油……適宜
作り方
① なすは、1cmの厚さに切る。
② ねぎはみじん切りにする。
③ フライパンに油をしき、豚ひき肉、ねぎ、なすを炒め、煮物調味料で味をつける。
④ ココットに③を入れ、とろけるチーズをのせてオーブントースターで焼き目が付くまで焼いたら出来上がり。