肉巻きおにぎり

材料 2人分       

 ご飯……160g

 牛肉(薄切り……)100g

 煮物調味料……大さじ2(30cc)

 水……大さじ2(30cc)

 油……大さじ1/2(6g)

作り方

① 俵型おにぎりを作り、冷ましておきます。

② 冷めたら肉を巻きます。※肉が小さい場合は、少しずつ重ねながら大きな1枚にして巻きます。ご飯がなるべく見えない

ように巻いて下さい。

③ フライパンに油を敷き、肉の巻き終わりを下にして返しながら肉全体を焼いて皿に取り出しておく。

​④ 煮物調味料と水をフライパンに入れ一煮立ちしたら、③のおにぎり入れて転がしたり、スプーンでかけたりしながら味をしみこませたら出来上がり。

150年フンドーダイロゴ.jpg

熊本県熊本市北区楠野町972

TEL:0570-200-545 FAX:096-245-3937