材料 4人分
・牛肉……60g
・じゃがいも……160g
・人参……75g
・玉ねぎ……50g
・糸こんにゃく……25g
・煮物調味料……40ml
・水……120ml
・油……大さじ1(15ml)
作り方
① 牛肉・野菜を適当な大きさに切る。
② 鍋に油を入れ、牛肉・じゃが芋・人参を炒め、糸こんにゃくと煮物調味料・水を加える。
③ 味が馴染むまで煮含める。
(落とし蓋をすると中まで味が染み込みます。)