材料 2人分
牛肉…200g
しらたき…1玉(80g)
焼き豆腐…1/2丁(180g)
生椎茸…2枚(70g)
白菜…200g
春菊…1/2束(70g)
人参…40g
卵…2個(100g)
すき焼きのたれ…100ml
水…100ml
作り方
① 牛肉・野菜・しらたき・焼き豆腐を適当な大きさに切る
② 鍋に牛脂を入れ、牛肉にさっと火を通し、すき焼きのたれと水を加える
③ 他の材料も加えて、しっかりと煮たら完成