作り方

①　乾燥芽ひじきは戻し、冷凍枝豆は解凍してさやから出す。

②　鶏ささみは筋をとり、耐熱容器に入れてA（酒大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4)を揉みこみ、
　　5分ほどおく。

③　ふんわりラップをかけ電子レンジ（600W）で2分加熱し、粗熱がとれたら食べやすい大きさにほぐす。

④　ボウルにささみ、ひじき、ごぼうチップスを入れ、B（マヨネーズ大さじ2、わさびオイル小さじ1/2)を
​　　混ぜ合わせて、器へ盛り付ける。

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