作り方

 

①鶏肉は皮を取り除き、包丁で切れ目を入れて厚さを均一して一口大に切る

　　

②①にとろりと甘い焼肉のたれをもみ込み、一晩冷蔵庫で寝かせる

　　

③鶏肉は汁気をきり、小麦粉を薄くまぶして溶き卵にくぐらせる

　　

④フライパンで両面を焼き、皿に盛りつけてねぎを散らせば完成