超簡単!鮭と豆腐のレンジちり蒸し

材料 2人分

       

生鮭切り身…2切れ(140g)

絹ごし豆腐…140g

しめじ…60g

透明醤油でつくった

柚子舞うぽん酢…大さじ1(15g)

料理酒…小さじ2(10g)

作り方

①耐熱容器に鮭、豆腐、しめじをのせ、酒を振ったらふんわりラップをかける

 

②電子レンジ600Wで5分ほど加熱したら、透明醤油でつくった柚子舞うぽん酢をかけて完成