焼肉のたれ唐揚げ.PNG

​唐揚げ

材料 3~4人分       

鶏もも肉……500g

とろりと甘い焼肉のたれ……75g(肉に対して15%)

片栗粉……適量

作り方

① 鶏もも肉を一口大に切る(1切れ約30g)

  

② 袋に①ととろりと甘い焼肉のたれを入れてよくもみ、一晩漬けこむ

 

③ ②をザルにとり、余分なたれを落としたら、片栗粉を軽くまぶして170℃の油で4分30秒揚げたら完成