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焼肉のたれ唐揚げ.PNG

​唐揚げ

材料　3~4人分　　　　　　　

鶏もも肉……500g

とろりと甘い焼肉のたれ……75g（肉に対して15％）

片栗粉……適量

作り方

①　鶏もも肉を一口大に切る(1切れ約30g)

　　

②　袋に①ととろりと甘い焼肉のたれを入れてよくもみ、一晩漬けこむ

　

③　②をザルにとり、余分なたれを落としたら、片栗粉を軽くまぶして170℃の油で4分30秒揚げたら完成

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